Cero Desperdicio de Alimentos
Genio de las Sobras
Convierte la cena de ayer en el almuerzo de hoy. Recetas inteligentes de reutilización para sobras del día 2 y día 3 que saben incluso mejor.
Convierte la cena de ayer en el almuerzo de hoy. Recetas inteligentes de reutilización para sobras del día 2 y día 3 que saben incluso mejor.
Selecciona el tipo de sobra y descubre recetas creativas para transformarla
Pollo asado, a la plancha o hervido. Transfórmalo en tacos, ensaladas, sopas, quesadillas, pasta o sándwiches en minutos.
El arroz del día anterior es perfecto para arroz frito, arancini, arroz con leche, burritos o bowls con verduras salteadas.
Pasta cocida lista para frittatas de pasta, ensaladas frías, pasta al horno gratinada o salteada con verduras nuevas.
Res, cerdo o cordero. Ideal para tacos, empanadas, hash de desayuno, sopas sustanciosas o sándwiches gourmet.
Verduras asadas o al vapor. Perfectas para tortillas, curry, risotto, pasta primavera o wraps rápidos.
Pan duro o del día anterior. Crea tostadas francesas, migas de pan, crutones, pudín de pan o panzanella italiana.
Papas cocidas o asadas. Transfórmalas en tortilla española, puré gratinado, croquetas, hash browns o sopa cremosa.
Salmón, atún o cualquier pescado cocido. Perfecto para croquetas de pescado, ensaladas, tacos o dips cremosos.
Frijoles, lentejas o garbanzos cocidos. Hummus casero, sopas, ensaladas, hamburguesas vegetarianas o dips para botana.
Convierte estas sobras comunes en nuevas comidas deliciosas en menos de 15 minutos
Pollo sobrante + tortillas + queso = almuerzo perfecto
Arroz del día anterior + verduras + salsa de soya + huevo
Pan del día anterior + huevos + leche + canela = desayuno perfecto
Tres pasos para transformar sobras en nuevas comidas deliciosas
Selecciona qué tipo de sobras tienes: pollo, arroz, pasta, verduras, carne u otros. También puedes escribirlas en el motor de recetas.
Te mostramos docenas de formas de reutilizar esas sobras en comidas completamente nuevas, desde rápidas hasta elaboradas.
Reduce el desperdicio de alimentos, ahorra dinero y disfruta comidas que saben incluso mejor el día siguiente.
Trucos de expertos para maximizar el valor de cada comida
Refrigera las sobras dentro de 2 horas después de cocinar para mantener la seguridad alimentaria y la frescura.
Marca los contenedores con la fecha y el contenido. Las sobras refrigeradas duran 3-4 días; congeladas, hasta 3 meses.
Congela en porciones individuales para descongelar solo lo que necesitas y evitar recongelar.
Pollo asado hoy puede ser curry mañana o tacos pasado mañana. Cambia las especias y la presentación.
Cocina el doble de arroz, frijoles o proteína intencionalmente. Las sobras planificadas ahorran tiempo toda la semana.
Guarda tallos, cáscaras y recortes de verduras en el congelador. Cuando tengas suficiente, hierve un caldo casero gratis.
Cada sobra es una nueva comida esperando ser descubierta. Usa nuestro motor de recetas para encontrar exactamente qué hacer con lo que tienes.